Existem perguntas que parecem pessoais, mas, quando algu\u00e9m se atreve a compartilh\u00e1-las, descobrimos que muitas outras pessoas estavam se perguntando exatamente a mesma coisa.<\/p>\n\n\n\n
O \u00f3leo de coco faz bem?
Preciso comer alimentos crus para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel?
O gengibre \u00e9 sempre ben\u00e9fico?
De quanto exerc\u00edcio eu realmente preciso?
Por que um alimento que faz maravilhas para outra pessoa me deixa inchado(a)?<\/p>\n\n\n\n
Essas perguntas nos lembram de algo fundamental: a sa\u00fade n\u00e3o se constr\u00f3i apenas acumulando informa\u00e7\u00f5es, mas aprendendo a observar como nosso pr\u00f3prio corpo reage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em um de nossos encontros, surgiu uma conversa muito interessante sobre alimenta\u00e7\u00e3o, movimento, sono e autocuidado. E por tr\u00e1s de todas essas perguntas estava a mesma ideia: conhecer a n\u00f3s mesmos melhor.<\/p>\n\n\n\n Uma participante me perguntou sobre o \u00f3leo de coco org\u00e2nico. Ela o usava principalmente para cozinhar ou refogar certos alimentos e queria saber minha opini\u00e3o sobre ele.<\/p>\n\n\n\n E a resposta nos levou a um dos meus princ\u00edpios favoritos da Medicina Tradicional Chinesa:<\/p>\n\n\n\n depende da pessoa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Na nutri\u00e7\u00e3o, geralmente falamos de prote\u00ednas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais ou fibras. A dietoterapia chinesa tamb\u00e9m incorpora outra forma tradicional de interpretar os alimentos: sua natureza t\u00e9rmica.<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ela os classifica, geralmente, como frios, frescos, neutros, mornos ou quentes.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o estamos necessariamente falando da temperatura f\u00edsica do alimento. Uma melancia pode estar fora da geladeira e ainda ser considerada refrescante de acordo com essa classifica\u00e7\u00e3o tradicional. Da mesma forma, o gengibre pode parecer frio ao toque e ter uma natureza aquecedora.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 por isso que n\u00e3o basta perguntar:<\/p>\n\n\n\n \"\u00c9 bom?\"<\/strong><\/p>\n\n\n\n Podemos ampliar a pergunta:<\/p>\n\n\n\n \"\u00c9 adequado para mim, agora?\"<\/strong><\/p>\n\n\n\n Do ponto de vista da MTC, uma pessoa com constitui\u00e7\u00e3o Fria pode sentir frio, extremidades frias, fadiga, digest\u00e3o lenta, desconforto abdominal que melhora com o calor ou tend\u00eancia a fezes soltas.<\/p>\n\n\n\n Neste contexto, o excesso de alimentos crus e refrescantes pode n\u00e3o ser bem tolerado.<\/p>\n\n\n\n Por outro lado, uma pessoa com padr\u00e3o de Calor pode sentir calor, sede, irritabilidade, certos desconfortos digestivos com queima\u00e7\u00e3o, sudorese ou agravamento com alimentos muito picantes e aquecedores.<\/p>\n\n\n\n E aqui surge uma ideia essencial:<\/p>\n\n\n\n duas pessoas podem ter o mesmo sintoma e precisar de estrat\u00e9gias diferentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mesmo a mesma pessoa pode precisar de coisas diferentes dependendo da esta\u00e7\u00e3o do ano, da sua idade, do seu estado digestivo, da sua atividade f\u00edsica e do momento que est\u00e1 atravessando.<\/p>\n\n\n\n Esta tabela fornece exemplos gerais usados \u200b\u200bna dietoterapia chinesa.<\/strong>A classifica\u00e7\u00e3o espec\u00edfica pode variar ligeiramente entre escolas e fontes, e n\u00e3o substitui uma avalia\u00e7\u00e3o individual.<\/p>\n\n\n\n O \u00f3leo de coco<\/strong>a espirulina<\/strong> e outros alimentos que usamos comumente merecem uma avalia\u00e7\u00e3o mais contextual: eu n\u00e3o transformaria uma classifica\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica isolada em uma recomenda\u00e7\u00e3o universal.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n E essa \u00e9 precisamente a diferen\u00e7a entre personalizar e proibir.<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Uma salada pode ser maravilhosa para uma pessoa e causar desconforto estomacal em outra. At\u00e9 mesmo a mesma pessoa pode ach\u00e1-la deliciosa e satisfat\u00f3ria em um dia quente de ver\u00e3o e pesada em uma noite fria de inverno.<\/p>\n\n\n\n A idade, a capacidade digestiva, o contexto e o preparo tamb\u00e9m importam.<\/p>\n\n\n\n Quando os alimentos crus causam incha\u00e7o, sensa\u00e7\u00e3o de frio ou desconforto digestivo, podemos experimentar outras maneiras de preparar os mesmos alimentos: cozinhar no vapor, assar, refogar, sopas, cremes ou ensopados.<\/p>\n\n\n\n Cozinhar tamb\u00e9m transforma a nossa rela\u00e7\u00e3o com a comida.<\/strong><\/p>\n\n\n\n N\u00e3o, na verdade n\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n O gengibre \u00e9 um exemplo perfeito de por que n\u00e3o devemos transformar um alimento saud\u00e1vel em uma receita \u00fanica para todos.<\/p>\n\n\n\n De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa (MTC), o gengibre fresco e o seco n\u00e3o s\u00e3o usados \u200b\u200bexatamente da mesma maneira. Tradicionalmente, ingredientes frios s\u00e3o mais voltados para dispersar certos padr\u00f5es externos de Frio, enquanto ingredientes secos t\u00eam um efeito de aquecimento interno mais intenso.<\/p>\n\n\n\n Mas uma pessoa que j\u00e1 tem muito Calor pode n\u00e3o precisar adicionar gengibre, canela e pimenta constantemente s\u00f3 porque leu que s\u00e3o saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n O que equilibra uma pessoa pode ser excessivo para outra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n E depois de falar sobre alimenta\u00e7\u00e3o, outro aspecto fundamental surge inevitavelmente: o movimento. movernos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Podemos ter muito cuidado com a nossa dieta, mas nossos corpos precisam de movimento, circula\u00e7\u00e3o, respira\u00e7\u00e3o e contato com o pr\u00f3prio corpo.<\/p>\n\n\n\n Na linguagem da Medicina Tradicional Chinesa, o movimento promove a circula\u00e7\u00e3o de Qi e Sangue. De uma perspectiva biom\u00e9dica, a atividade f\u00edsica regular proporciona benef\u00edcios amplamente reconhecidos para a sa\u00fade cardiovascular e metab\u00f3lica, m\u00fasculos, ossos, mobilidade, sono e bem-estar psicol\u00f3gico. Qi y de la Sangre<\/strong>. Desde una mirada biom\u00e9dica, la actividad f\u00edsica regular aporta beneficios ampliamente reconocidos para la salud cardiovascular y metab\u00f3lica, la musculatura, los huesos, la movilidad, el sue\u00f1o y el bienestar psicol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n Mas h\u00e1 algo que considero ainda mais importante:<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o precisamos fazer uma hora perfeita de treino todos os dias.<\/p>\n\n\n\n Haver\u00e1 dias em que poderemos dedicar uma hora ao exerc\u00edcio, combinando tonifica\u00e7\u00e3o, mobilidade, alongamento, respira\u00e7\u00e3o ou medita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n E haver\u00e1 dias em que teremos apenas quinze minutos.<\/p>\n\n\n\n Esses quinze minutos contam.<\/p>\n\n\n\n Caminhar. O objetivo n\u00e3o \u00e9 castigar o corpo para ser saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 habit\u00e1-lo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n O exerc\u00edcio adequado tamb\u00e9m depender\u00e1 da idade, da condi\u00e7\u00e3o f\u00edsica, de doen\u00e7as preexistentes, les\u00f5es, objetivos e da fase da vida de cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n H\u00e1 emo\u00e7\u00f5es que podemos compreender intelectualmente, mas que continuamos a sentir fisicamente.<\/p>\n\n\n\n Uma respira\u00e7\u00e3o presa. \u00c9 por isso que o movimento tamb\u00e9m pode se tornar um espa\u00e7o de presen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n Quando caminhamos com aten\u00e7\u00e3o plena, respiramos, alongamos ou dan\u00e7amos, n\u00e3o estamos apenas exercitando m\u00fasculos e articula\u00e7\u00f5es. Estamos criando um momento para sentir nossos corpos e reconhecer o que est\u00e1 acontecendo dentro de n\u00f3s.<\/p>\n\n\n\n Isso n\u00e3o significa que uma emo\u00e7\u00e3o espec\u00edfica seja a causa de uma doen\u00e7a em particular. Significa que a experi\u00eancia corporal e emocional est\u00e3o relacionadas,<\/strong>e cuidar de ambas faz parte de uma vis\u00e3o integrativa da sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n Durante o encontro, Mar Giudice, coach de Autoconhecimento atrav\u00e9s do Movimento e da Arte, acrescentou algo valioso \u00e0 sugest\u00e3o de manter um di\u00e1rio de sonhos ao lado da cama.<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Muitas vezes, acordamos ap\u00f3s um sonho intenso e nos lembramos dele perfeitamente. Dez minutos depois, ele praticamente desapareceu.<\/p>\n\n\n\n Uma pr\u00e1tica simples \u00e9 permanecer em sil\u00eancio por alguns instantes ao acordar e anotar o que lembramos antes de come\u00e7ar o dia.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o precisamos interpretar todos os sonhos ou transform\u00e1-los em diagn\u00f3sticos. Podemos usar o di\u00e1rio como uma ferramenta de observa\u00e7\u00e3o pessoal:<\/p>\n\n\n\n Com o que sonhei? \u00c0s vezes, n\u00e3o precisamos encontrar uma explica\u00e7\u00e3o. Simplesmente e registrar nossas experi\u00eancias<\/strong> pode nos ajudar a nos conhecermos melhor. E mesmo quando as relemos mais tarde, elas podem nos trazer uma riqueza de informa\u00e7\u00f5es interessantes.<\/p>\n\n\n\n alvez esse seja o aspecto mais belo desses encontros.<\/p>\n\n\n\n Algu\u00e9m pergunta sobre \u00f3leo de coco e acabamos falando sobre quente e frio.<\/p>\n\n\n\n Outra pessoa pergunta sobre gengibre e entendemos por que n\u00e3o existem recomenda\u00e7\u00f5es universais.<\/p>\n\n\n\n Algu\u00e9m compartilha como registra seus sonhos e outros descobrem uma nova maneira de se ouvir.<\/p>\n\n\n\n Falamos sobre movimento e lembramos que n\u00e3o precisamos faz\u00ea-lo perfeitamente: precisamos torn\u00e1-lo poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n A pergunta de uma pessoa pode ser exatamente a pergunta que outra ainda n\u00e3o se atreveu a fazer.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c9 por isso que quero que esses encontros sejam espa\u00e7os vibrantes.<\/p>\n\n\n\n Espa\u00e7os para fazer perguntas. Porque a sa\u00fade n\u00e3o se constr\u00f3i com a perfei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Ela se constr\u00f3i todos os dias, no que comemos, como nos movemos, como descansamos, como nos sentimos e na nossa capacidade de nos ouvirmos.<\/p>\n\n\n\n E talvez o cuidado com a nossa sa\u00fade comece justamente a\u00ed:<\/p>\n\n\n\n com uma pergunta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\nUm alimento saud\u00e1vel \u00e9 saud\u00e1vel para todos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Frio e Calor: duas pessoas podem precisar de coisas diferentes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Um guia geral para a natureza t\u00e9rmica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Natureza<\/strong><\/td> Alguns exemplos<\/strong><\/td> Na Medicina Tradicional Chinesa (MTC), os seguintes alimentos s\u00e3o geralmente considerados...<\/strong><\/td><\/tr> Frios<\/strong><\/td> melancia, pepino, mel\u00e3o, algas marinhas, alguns frutos do mar<\/td> Marcadamente refrescantes; usar com cautela quando o Frio predomina.<\/td><\/tr> Frescos<\/strong><\/td> pera, kiwi, frutas c\u00edtricas, tomate, aipo, alface, espinafre, abobrinha, ch\u00e1 verde, hortel\u00e3.<\/td> Refrescantes e \u00fateis em certos padr\u00f5es de Calor.<\/td><\/tr> Neutros<\/strong><\/td> arroz, cenoura, batata, batata-doce, ervilha, uva, alguns gr\u00e3os e leguminosas.<\/td> Tendem a ser mais equilibrados termicamente e s\u00e3o f\u00e1ceis de combinar.<\/td><\/tr> Quentes<\/strong><\/td> gengibre fresco, funcho, alho-por\u00f3, cebola, cebolinha, algumas nozes e castanhas.<\/td> Promovem o aquecimento e o movimento de acordo com o padr\u00e3o.<\/td><\/tr> Quentes<\/strong><\/td> canela, gengibre seco, cravo, pimenta, malagueta e especiarias muito picantes.<\/td> T\u00eam uma a\u00e7\u00e3o aquecedora mais intensa e n\u00e3o s\u00e3o adequados em excesso quando o Calor j\u00e1 est\u00e1 presente.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n Ent\u00e3o, devemos parar de comer salada?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
E o gengibre? Mais \u00e9 sempre melhor?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Nutri\u00e7\u00e3o e movimento: dois pilares que eu n\u00e3o separaria.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Consist\u00eancia em vez de intensidade.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Alongar.
Respirar.
Dan\u00e7ar.
Mobilizar as articula\u00e7\u00f5es.
Praticar ioga, qigong ou alguma atividade f\u00edsica que nos d\u00ea prazer.<\/p>\n\n\n\nMover o corpo tamb\u00e9m pode nos ajudar a movimentar as emo\u00e7\u00f5es.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Um peito fechado.
Ombros tensos.
Uma mand\u00edbula cerrada.
Uma sensa\u00e7\u00e3o constante de tens\u00e3o.<\/p>\n\n\n\nE surgiu outra pergunta: o que fazemos com nossos sonhos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Que emo\u00e7\u00e3o surgiu?
Existe algo que se repete?
O que esse sonho desperta em mim quando o releio?<\/p>\n\n\n\nA pergunta de uma pessoa pode abrir uma porta para muitas.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Compartilhar experi\u00eancias.
Aprender.
Questionar a n\u00f3s mesmos.
Entendendo melhor o nosso corpo.<\/p>\n\n\n\n